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  • 便秘能吃香肠吗

    在我们中国的很多地区都是有着每年冬天的一定时期开始研制香肠的，所以说到香肠这个食物，很多人都是非常清楚的，因为在大家的日常生活中是经常会吃到香肠的，而且很多人对于香肠还是比较喜欢吃的。但
    发布时间：2019-03-25   点击次数：933

  • 舌尖上的地狱：18种毒食物

    女人都知道，每天护肤要擦防晒、要擦抗衰老精华，还要常敷面膜。其实每天吃进肚子里的食物，也会影响你的皮肤质量，如果吃了以下这些坏食物，更是会让自己老得快。糖类糖会让胰岛素传输超负荷运载，
    发布时间：2019-03-25   点击次数：857

  • 香肠要高大上，配料上下功夫

    虽然香肠家家都做，但是口味各不相同，在这里教大家一些小窍门。一般而言，猪前腿和猪身相连的夹子肉灌香肠的口味最柔和，肥瘦比例尽量为3：7。如果瘦肉太多，吃起来会太硬。&nb
    发布时间：2019-03-25   点击次数：858

  • 换季吃什么对健康有利

    现在正是冬春换季时节，气温虽然略有升高，但忽冷忽热、反复无常，是流感、肺炎等疾病的多发季节。中医养生学认为，食物对季节变化引起的不适有很大调节作用。那么，这个时节吃点什么对健康最有利呢？
    发布时间：2019-03-25   点击次数：792

  • 散装腌腊制品更受市民青睐

    “腊肉香肠是每年必备的年货，今年已经买了价值600元的腊肉。”市民董嬢嬢说，准备在年货节期间再购买一些。那么，成都市场上腌腊制品销售情况如何？购买时需要注意什么？对此，成都晚报记者进行了走访调查。&n
    发布时间：2019-03-25   点击次数：807

  • 食用菌种的保藏方法

    食用菌种的保藏方法有很多,常采用的有斜面低温保藏法,常温生理盐水保藏法、液体石蜡保藏法,有条件的还可采用冷冻真空干燥保藏法。这些方法各有其优缺点,生产者可根据具体情况,选用适宜的保藏法。一种好的保藏方法,应能较
    发布时间：2019-03-25   点击次数：1458

  • 中国休闲食品行业发展过程中引人深思的三大问题

    休闲食品行业作为食品行业中分离出来的子行业，发展空间不断扩大,行业潜力无限。据资料显示，世界休闲食品的年销售额呈现不断增长的发展势头。就世界整体市场来看，美国消费者消费休闲食品的比例不
    发布时间：2019-03-25   点击次数：1397

  • 食物腌制的目的和原理

    食品腌制的主要目的是防止腐败变质，但同时也为消费者提供具有特别风味的腌制食品。为了达到这些目的就需要对腌制过程进行合理的控制。扩散渗透速度是腌制过程的关键，若对影响这两者的因素控制不当，就难以获得优质
    发布时间：2019-03-25   点击次数：1852

  • 你听说过酸奶腌制肉吗

    酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素，而且，发酵后牛奶中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率
    发布时间：2019-03-25   点击次数：538

  • 现做现卖小型香肠加工的整体流程

    现做现卖小型香肠加工的整体流程　　加工这个香肠的做法，一般选前腿和五花。有些人偏爱瘦肉，也可以选后腿肉。　　对选好的肉进行去皮、分割，然后就交给机器加工成肉泥。接下来倒入调料，有麻辣的、
    发布时间：2019-03-25   点击次数：530

  • 不正确食用火腿肠的危害

    火腿肠虽然是大家都非常喜爱的一种食物，但是并不是所有人都适合使用它。比如肝肾功能不全者不适合食用，以免蓄积作用带来的不良反应。这是因为火腿肠含一定量的防腐剂、添加剂，长期大量摄入对人体有害。如果发现胀袋、火腿肠表
    发布时间：2019-03-25   点击次数：528

  • 腊肠可以放多久？

    腊肠色泽光润、瘦肉粒呈自然红色或枣红色；脂肪雪白、条纹均匀、不含杂质；手感干爽、腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性；切面肉质光滑无空洞、无杂质、肥瘦分明、手质感好，腊肠切面香气浓郁，肉香味突出。劣质腊肠
    发布时间：2019-03-25   点击次数：504

  • 腌制品不宜多吃 警惕4类食物越吃越老

    成人体早衰的原因很多，其中饮食习惯也与之息息相关。如果你经常摄入以下几类食品，将让你更早进入衰老行列！赶紧来看看吧！警惕这4类食物让
    发布时间：2019-03-25   点击次数：467

  • 什么样的香肠为上品？

    什么样的香肠为上品？只要掌握一下的诀窍，就可以挑选出满意的香肠。一看是否干爽干爽的香肠是上品，如果香肠较湿润不属上品。二看肉是否肥瘦分明分明者属刀切肉肠，食味最佳；不分明者是用机器将肉搅烂制成的，食味较差。三看肠衣厚薄程度越薄越好，蒸熟后香
    发布时间：2019-03-25   点击次数：425

  • 过期食品对人体的危害

    香肠的种类香肠是我们常见的食物之一，由于它咸鲜美味，常被用作很多菜的主料或配料，不同地区的香肠配料存在不同，但是做法上是大体相同的。香肠按照制作方法大体可分为四类：烟熏肠：肉泥灌入肠衣
    发布时间：2019-03-25   点击次数：466

  • 香肠上起白霜能不能吃

    香肠、腊肠表面有一层白霜是肉里的油和盐经过风吹日晒后透过肠衣孔渗析出来附着的，称为盐碱霜属于盐结晶，食用后对身体不会造成不良影响的。如果为了不影响口感，可用热水将其洗掉即可。自制香肠的小
    发布时间：2019-03-25   点击次数：555

  • 你觉得吃了香肠的肠衣会影响消化吗？

    听说有人经常吃香肠，结果在胃里形成了一堆无法消化的东西，粘在胃肠壁上……肠衣分为动物肠衣、蛋白肠衣、纤维肠衣、玻璃纸肠衣、塑料肠衣。
    发布时间：2019-03-25   点击次数：529

  • 红肠和香肠的肠衣能吃吗

    红肠和香肠的肠衣是天然肠衣可以吃，是人造肠衣的话要看情况。肠衣大体上可分为天然肠衣和人造肠衣。 
    发布时间：2019-03-25   点击次数：425

  • 如何用微波炉烤香肠

    微波炉里面带的有烤架，最好用烤架，陶瓷盘子也行.用陶瓷的盘子,也可用塑刚的盘子. 
    发布时间：2019-03-25   点击次数：417

  • 五香香肠

    主料：猪肉2500克　　调料：食盐50克酱油250克香肠料一包白糖50克黄酒50克　　五香香肠的做法　　1.新鲜的冷鲜猪肉5斤，根据自己的喜好选择肥瘦比例（建议最好2分肥8分瘦）
    发布时间：2019-03-25   点击次数：433
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