过期食品对人体的危害

    香肠的种类

    香肠是我们常见的食物之一，由于它咸鲜美味，常被用作很多菜的主料或配料，不同地区的香肠配料存在不同，但是做法上是大体相同的。香肠按照制作方法大体可分为四类：烟熏肠：肉泥灌入肠衣后，先用木材熏制，然后再蒸熟食用；风干肠：指肉泥灌入肠衣后风干制成的香肠。

    一般吃了过期的可能会出现肚痛头晕呕吐等等症状要是食品中毒的话一般在一个小时内见效的 已经过去1个多小时 应该可以理解为没事 要是不放心可以让他清下肠胃排下毒 。吃了过期食品不一定会出问题的  对于食品上的日期规限 正确的理解是 该日期前食用最佳（不保证不会出病）就好像中药 中药在过期1年也是可以的，过期是指他的有效部分的衰减,我们吃的药只是些化学成分，不是活性成分,生物药     除外。

    香肠有较为悠久的历史，一直广泛受到人们的喜爱，其味道咸鲜，口感好，让许多人爱不释口，是家庭餐桌上很常见的一种食物。然而，常吃香肠会不会对人身体产生一定的害处？哪类人不适合吃香肠呢？

    香肠是我们生活中常见的一种加工肉类，加工肉类的口感普遍都很棒，然而大家应该清楚，常吃加工肉类对人体健康是有害的。那么经常吃香肠对我们身体会有怎样的危害呢？研究表明，像香肠、熏肉这类的加工肉类中的致癌物质含量较高，过多的食用会增大患心脏病和癌症的风险，有可能会引发过早死亡。加工肉类的胆固醇脂肪含量相比于新鲜的肉类含量更高，不加以控制势必会对身体有影响，所以，香肠虽美味，可不要贪吃哦。

    香肠批发：香肠的食用禁忌

    哪类人群不适合吃香肠？香肠与其他食材搭配有什么需要注意的呢？总的来说，儿童、孕妇、老年人、高血脂症者要尽量少食或不食；肝肾功能不全者不适合食用，因为加工肉类对于身体的消耗较大。