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香肠要高大上，配料上下功夫

虽然香肠家家都做，但是口味各不相同，在这里教大家一些小窍门。一般而言，猪前腿和猪身相连的夹子肉灌香肠的口味最柔和，肥瘦比例尽量为3：7。如果瘦肉太多，吃起来会太硬。&nb
发布时间：2019-03-25 点击次数：798

中国休闲食品行业发展过程中引人深思的三大问题

休闲食品行业作为食品行业中分离出来的子行业，发展空间不断扩大,行业潜力无限。据资料显示，世界休闲食品的年销售额呈现不断增长的发展势头。就世界整体市场来看，美国消费者消费休闲食品的比例不
发布时间：2019-03-25 点击次数：1329

腊肠可以放多久？

腊肠色泽光润、瘦肉粒呈自然红色或枣红色；脂肪雪白、条纹均匀、不含杂质；手感干爽、腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性；切面肉质光滑无空洞、无杂质、肥瘦分明、手质感好，腊肠切面香气浓郁，肉香味突出。劣质腊肠
发布时间：2019-03-25 点击次数：448

你觉得吃了香肠的肠衣会影响消化吗？

听说有人经常吃香肠，结果在胃里形成了一堆无法消化的东西，粘在胃肠壁上……肠衣分为动物肠衣、蛋白肠衣、纤维肠衣、玻璃纸肠衣、塑料肠衣。
发布时间：2019-03-25 点击次数：488

香肠还可以蒸糯米饭？

香肠蒸糯米饭原材料：糯米，如皋香肠2根调味料：生抽，葱花做法：1.糯米用清水浸泡一晚上后捞出沥
发布时间：2019-03-25 点击次数：376

吃火腿的注意事项

和火腿相宜的食材搭配：1、洋葱：洋葱中含有丰富的维生素C，能够防止火腿中的亚硝酸盐在人体内转化为亚硝酸胺。2、冬瓜：含有丰富蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌等微量元素，对小便不爽有疗效。3、黄瓜：火腿加黄瓜制作简单，味道清淡，咸中带甜
发布时间：2019-03-25 点击次数：371

生干香肠的制作步骤

生干香肠如果经过干燥以，是可以保存较长时间的，其实在进行烤肠批发的时候，也可以了解一下它的制作方法。先要切肉，将瘦肉和肥膘分开，分别
发布时间：2016-07-27 点击次数：405

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